Fabricante de ingredientes naturales
Tipo de operación
Minoría con control
Capital invertido
30 M€
Fecha de inversión
2017
Fecha de desinversión
2021
Modelo de negocio de economía 100% circular
Especializado en la transformación de subproductos de la viticultura en ingredientes naturales de alto valor añadido y sostenibles.
Cartera de productos diversificada y con garantía de trazabilidad: alcoholes para bebidas, ácido tartárico, aceite de semilla de uva, antioxidantes y colorantes 100% naturales destinados a la industria enológica, nutraceútica y alimentaria, entre otras.
Tesis de la inversión
Líder global con competencia limitada en un mercado muy fragmentado
Altas barreras de entrada debido a la inversión en I+D y en instalaciones de última generación para el procesamiento de uva situadas en la mayor región vinícola del mundo
Sólidos márgenes de EBITDA y capacidad de generación de caja excepcional y probada
Oportunidad de reposicionar estratégicamente la compañía mediante el desarrollo de una nueva división de productos de alto valor añadido y el fortalecimiento de su compromiso ESG
Valor añadido
Reposicionamiento
- Reposicionamiento de la compañía como destilería de alcohol a líder en ingredientes naturales y ejemplo de economía circular
- Desarrollo de líneas de productos de ingredientes de alto valor añadido
Diversificación
- Importante diversificación de clientes, con más del 80% de los ingresos generados en el extranjero
Organización
- Fortalecimiento del equipo directivo con varias contrataciones procedentes de las principales empresas de ingredientes derivados de la uva en Francia y Estados Unidos, incluido el director de I+D
